熊本らーめんを語ろう！　こだいこのブログ

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Posted by おてもやん at

移転1周年記念

昨年移転しました！6月4日（土）まで、移転記念でご来店されたお客様すべてに
くじをひいてもらっています。空くじなしですので多数のご来店をお待ちしています。

新メニューもあります。

Posted by けい at 18:20 │Comments(0) │こだいこらーめんよりお客様へ

5月28日に移転いたしました。

銀杏北通りの市役所近くです。移転先がわからない方はこだいこのＨＰ
http://www.kodaiko.co.jp　に場所をアップしています。

または、お電話（096-352-2058）下さい。

移転先住所　　熊本市花畑町10-4　（銀杏北通り）市役所近く
　　　電話　　096-352-2058
　　　ＦＡＸ　096-352-2059　
営業時間　　　昼11時30分～翌朝3時まで
　　　　　　　金・土・祭日前は翌朝6時まで営業しています

Posted by けい at 17:24 │Comments(0) │こだいこらーめんよりお客様へ

熊本

熊本らーめんを盛り上げましょう

最近、熊本らーめんと県外から進出してきたらーめん店がたくさん出来ています。
どこが熊本らーめんで、どこが県外からきたらーめん店なのかわからない位です。

やはり、熊本らーめん店をもっとPRしていきたいと思います。

熊本にきたら、やはり熊本らーめんを食べてもらいたいので・・・

Posted by けい at 12:04 │Comments(1) │管理人　けいより

熊本らーめんの老舗

熊本らーめんの老舗をご紹介！！ぜひ、食べ歩きしてください

元祖熊本らーめん　こだいこ（創業昭和29年）
熊本市中心街・花畑町　　096-352-2059

こむらさき本店（創業昭和29年）
熊本市中心街・上林町　　096-352-8070

松葉軒（創業昭和29年）
熊本市郊外・妙体寺町　　096-343-7767

桂花本店（創業昭和30年）
熊本市中心街・花畑町　　096-325-9609

黒亭（創業昭和32年）
熊本市郊外・二本木　　096-352-1648

らーめん葦善（創業昭和32年）
熊本市郊外・国府　　096-362-6904

味千ラーメン　本店（創業昭和43年）
熊本市郊外・水前寺　　096-384-4433

富士らーめん　本店（創業昭和45年）
熊本市郊外・四方奇町　　096-323-8080

熊本ラーメン　赤のれん（創業昭和48年）
熊本市中心街・新市街　　096-322-9662

Posted by けい at 11:59 │Comments(0) │熊本らーめんおいしい店

こだいこよりお知らせ

4月2日（水）　夕方5時30分～7時30分まで
ＴＶ取材の為、(フジテレビ・もしもツアーズ様）
2時間閉めさせて頂きます。
夕方7時30分から平常通り営業致します。

放送日　4月12日（土）夕方6時30分～

Posted by けい at 14:50 │Comments(0)

こだいこのらーめん・ぎょうざはすべて手作りです

こだいこのらーめん・ぎょうざは全て手作りです。
ニンニクは国産のものを使用しています。

最近、冷凍ぎょうざが問題になっているので、よく聞かれます。
中国の冷凍ぎょうざの事に関係なく、こだいこは、以前から
国産のニンニクを使用しています。
中国のニンニクを使用すれば1ネット100円位ですが・・・
国産は1ネット2400円～2500円位します。
しかし、こだいこは、国産のニンニクを使用しています。
生ニンニク風味らーめんが、今一番人気メニューですが、
国産のニンニクを使用しています。にっこり

Posted by けい at 14:00 │Comments(0) │こだいこらーめんよりお客様へ

スザンヌ・上田桃子を応援して下さい

管理人　けい　の高校の後輩の娘さんが、スザンヌという名で芸能活動しています。
最近いろいろＴＶで活躍していますので、応援して下さい。

ちなみにスザンヌのお母さんはキャサリンズＢＡＲというお店をしていますので、
そちらもぜひ・・・・

管理人　けい　の高校の先輩の娘さんが、上田桃子選手です。
賞金女王で活躍しています。
来年は、アメリカツアーがあります。ぜひ応援して下さい。

上田桃子選手のお父さんは、下通りでＰＡＺＵＲＩというお店をしています。
そちらもぜひ・・・

熊本の人がどんどん活躍して、もっと熊本の町が活性化してくれる事を
望んでいます。

Posted by けい at 16:04 │Comments(6) │管理人　けいより

2月1日ＲＫＫで放送

2月1日ＲＫＫ（夕方いちばん）で、元祖熊本らーめんこだいこの事が放送されます。
ぜひ見て下さい

Posted by けい at 13:20 │Comments(0) │こだいこらーめんよりお客様へ

1月2日から営業します

1月2日より営業します

今年もよろしくお願いします

Posted by けい at 16:39 │Comments(0)

韓国テレビに出ます

韓国テレビの取材を受けました。

話によると韓国では、インスタントらーめんしかないそうです。
昼の営業を始めてから、本当に取材が増えました。

今から寒い日々が続きますが・・・おいしいらーめんを毎日
作っていかないといけないですね！

Posted by けい at 18:20 │Comments(0) │こだいこらーめんよりお客様へ

こだいこらーめん掲示板

こだいこらーめん掲示板

どんどんお客様の声を書き込みしていきたいです

Posted by けい at 13:50 │Comments(0) │熊本らーめん掲示板

テレビタミンで、こだいこらーめんをゲット

ＫＫＴのテレビタミンのはい＆ろーで商品が当たります。テレビタミンは、毎週、月曜日、水曜日、金曜日です。

Posted by けい at 13:22 │Comments(0) │こだいこらーめんよりお客様へ

現在のこだいこの店内

平成7年に現在の店に移転しました。前の店は狭い店でしたので、今度はゆっくりらーめんを食べていただけます

火事になって店をやめようかと思いましたが、もう1度初心にもどってやろうという事になり、創業当時の思いで
店を今でも続けていこう！と・・・・昭和20年代のレトロな店にしました

こだいこのカウンターです

こだいこのテーブル席です

Posted by けい at 12:35 │Comments(0) │こだいこらーめんよりお客様へ

こだいこのらーめんの楽しみ方

こだいこのらーめんは、らーめんのスープが豚の味しかありませんので、らーめんに何の具材を入れても合います。けんかしません。

例えば、もやしを入れるなら、豚骨もやしのスープの味になります。ねぎを入れるなら、豚骨ねぎのスープの味。らーめんの具材でスープの味が違います。
5人来て、5人が別のメニューを頼むなら、5つの豚骨スープの味が楽しめます。

毎日でも飽きずに食べれます。　　いや、癖になってスタッフ等は、毎日2～3杯のらーめんを食べています。スタッフが毎日、2～3杯らーめんを食べるというのもすごい事だと思います。

Posted by けい at 13:24 │Comments(0) │こだいこらーめんよりお客様へ

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